Apakah anda pernah mencoba resep dari ayam yang dibakar bersama dengan keju cheddar. Ayam yang dibakar dengan keju cheddar dapat menghasilkan ayam yang memiliki tekstur lembut dan memiliki cita rasa. Berikut ini kami akan membagikan resep dari Cheddar Baked Chicken atau Ayam Bakar Keju Cheddar.
Resep Cheddar Baked Chicken
Bahan-Bahan yang perlu anda siapkan,

  • 1/4 cangkir keju yang telah di cairkan
  • 1/2 cangkir tepung serba guna
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh lada hitam yang telah di giling
  • 1 sendok teh serbuk atau tepung bawang putih
  • 1 telur
  • 1 sendok makan susu
  • 1 cangkir keju cheddar parut
  • 1/2 cangkir remah rotih Italia
  • 1 cangkir beras sereal crispy
  • 3 dada ayam yang sudah dikupas kulitnya dan tidak bertulang, dipotong menjadi 2 bagian pada bagian tengah
  • 2 sendok makan keju yang dicairkan

Cara Membuat Cheddar Bake Chicken

  1. Panaskan oven dengan suhu 175 derajat celcius. Lapisi loyang pemangangan dengan 1/4 cangkir keju yang dicairkan.
  2. Ambil mangkuk, campurkan tepung, garam, lada dan tepung bawang putih. Ambil mangkuk lain, masukan telur dan susu. Pada mangkuk ketiga, campurkan keju, remah roti, sereal. Masukan potongan ayam kedalah campuran tepung, dilanjutkan ke campuran telur dan terakhir dimasukan kedalam campuran remah roti untuk melapisi ayam. Ambil loyang pemangangan yang telah disiapkan sebelumnya. Percikan 2 sendok makan keju secara merata diatas ayam.
  3. Panggang selama 35 menit pada oven yang telah dipanaskan atau hingga lapisan atas ayam berwarna coklat keemasan.

Tenderloin merupakan salah satu komponen masakan paling populer di seluruh dunia. Hampir disetiap belahan dunia, disetiap restoran memiliki menu yang menggunakan tenderloin. Sesungguhnya, tenderloin merupakan salah satu bagian dari bagian dari daging sapi yang memiliki nilai jual tinggi. Untuk pengolahan sendiri, tenderloin sering digunakan untuk membuat steak karena dapat menghasilkan tekstur yang lembut jika diolah dengan benar.

Berikut ini terdapat salah satu menu pengolahan tenderloin yang bernama Genuine Java Tenderloin Steak. Ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan baik untuk mengolah daging ataupun untuk saus steaknya,

  1. Bahan Utama
    • 1 sendok makan biji kopi yang telah dihaluskan
    • 1 sendok makan tepung cocoa yang tidak manis
    • 1/2 sendok teh cinnamon yang telah diharuskan
    • 2 ons daging tenderloin dengan keterbalan sekitar 1 1/4 hingga 1 1/2 inchi
    • 2 sendok teh olive oil
    • 1 sendok teh seasoned salt
    • 1 1/2 cangkir kentang goreng beku
    • 1 sendok makan olive oil
    • 1 bawang perai ukuran sedang
    • 3/4 jamur shitake yang telah di potong tipis-tipis
  2. Bahan Saos
    • 1 cabe pasila yang telah dikeringkan, dikeluarkan bijinya dan dihancurkan
    • 1 lada jalapeno ukuran kecil, di keluarkan bijinya dan dipotong-potong
    • 3 sendok makan bawang, diposong kasar
    • 1 sendok makan bawang putih, dicacah
    • 2 sendok makan olive oil
    • 2 sendok makan tequila
    • 2 sendok makan vermouth kering
    • 1 cangkir kaldu
    • 1 sendok makan pasta tomat
    • 1 sendok makan gula berwarna coklat
    • 1 sendok makan oregano, dipotong-potong
    • 1 sendok makan marjoram, dipotong-potong
    • 1 tortilla tepung dengan ukuran 6 inci, di potong dengan irisan tipis
    • 1/4 cangkir krim

Cara membaut Genuine Java Tenderloin Steak

  • Mengolah Tenderloin
    1. Untuk marinasi atau pemberian bumbu ke tenderloin, pertama-tama campurkan kopi, tepung cocoa dan cinnamon. Gosok tenderloin degan 2 sendok teh olive oil. Lapisi tenderloin dengan seasoned salt ditambah dengan campuran kopi dan coca tadi. Tutup tenderloin dan masukan ke lemari pendingin untuk didinginkan.
    2. Persiapkan saus
    3. Persiapkan kuali berukuran sedang dan sedikit berat. Lapisi kuali tersebut dengan sedikit olive oil. Panaskan dengan temperatur yang tinggi hingga kuali tersebut cukup panas. Masukan tenderloin kedalam kuali dan jangan ditutup. Kurangi panas hingga temperatur sedang dan masaklah antara 10 hingga 13 menit atau hingga tingkat kematangan yang anda inginkan. Pastikan sisi lainnya juga matang.
    4. Ambil kuali berukuran sedang atau besar akan tetapi tidak perlu terlalu berat. Masukan kentang goreng beku yang tadi disiapkan beserta 1 sendok makan olive oil. Masak kentang tersebut selama 10 hingga 15 menit atau hingga texture kentang menjadi crispy dan berwarna kecoklatan.
    5. Jika anda ingin tambahan variasi, anda bisa membuat campuran antara daun perai dan jamur shiitake. Untuk memasaknya anda hanya perlu menggunakan kuali kecil dengan memasukan daun perai dan jamur kedalam kuali dan ditambah dengan 1 sendok makan olive oil. Masak antara 10 hingga 15 menit atau hingga daun perai menjadi crispy dan berwarna kecoklatan.
    6. Untuk persiapan, tuangkan terlebih dahulu 1 sendok Saos Pasilla pada piring. Susun kentang goreng diatas saos. Tempatkan steak di atas piring. Tuangkan lagi 1 sendok atau 2 sendok saus diatas steak. Hidangkan bersama dengan campuran daun perai dan jamur untuk menambah cita rasa.
  • Cara membuat saus
    1. Ambil saucepan atau panci untuk membuat saus yang berukuran sedang. Masukan cabai pasila yang sudah dikeringkan, lada jalapeno, bawang yang dipotong dan juga bawang putih yang telah dicacah kedalam olive oil yang telah dipanaskan. Masak campuran tersebut hingga lembut tetapi tidak berwarna coklat. Tambahkan tequila dan vermouth kering kedalam kuali. Hati-hati dengan percikan dari tequila dan vermouth yang bisa saja mengenai anda. Ketika api telah dimatikan masukan kaldu ayam, pasta tomat, gula, oregano, marjoram dan tortilla dan aduk hingga merata. Hidupkan api dengan temperatur kecil. Aduk sesering mungkin dan merata hingga berkurang sekitar 1 1/4 cangkir atau sekitar 8 hingga 10 menit. Pindahkan ke blender. Blender hingga halus. Saus yang sudah halus tersebut diaduk kembali dan masukan kembali ke saucepan untuk dipanaskan dengan panas temperatur rendah.

Reser Genuine Java Tenderloin Steak

Mengolah beverage merupakan suatu hal yang sulit bahkan tergolong hampir sesulit mengolah makanan utama atau main course. Hal yang membuat dalam mengolah beverage adalah tidak dibutuhkannya waktu yang lama untuk membuat selain itu tidak dibutuhkan cukup banyak komponen hanya saja dibutuhkan komposisi yang tepat atau minuman olahan anda akan tidak berasa atau bahkan tidak enak sama sekali.

Berikut ini adalah kami akan membagikan salah satu minuman atau beverage yang bisa anda coba dirumah yaitu Courgette Martini. Courgette Martini ini menggunakan Zucchini sebagai bahan dasar. Zucchini adalah salah satu varian dari telong yang memiliki bentuk seperti timun dan saat ini cukup populer di olah. Tanpa membuang waktu ini adalah daftar bahan yang anda butuhkan,
Resep Courgette Martini

  • 1 Zucchini dan harus diparut kasar
  • 2 lemon yang telah di jus atau diperas
  • 2 sendok makan tepung gula
  • 25 ml Vermouth
  • 50 ml Gin
  • Es
  • Daun Mint untuk decorasi

Cara Membuat Courgette Martini

  • Campurkan zucchini dengan jus lemon beserta gula. Biarkan meresap kurang lebih 1 jam. Sambil menunggu waktu 1 jam tersebut ambil gelas Martini dan taruh didalam lemari pendingin atau kulkas untuk membuat gelas tersebut dingin.
  • Saring camputran zucchini tersebut melalui saringan kedalam jar. Isi gelas mengolah cocktail dengan es lalu diiisi dengan 25 ml zucchini yang telah disaring disusul dengan vermouth dan gin. Aduk secara hati-hati beberapa kali lalu disaring dan dituangkan ke gelas yang tadi di taruh didalam lemari pendingin. Dekorasi gelas tersebut dengan daun mint sebelum dihidangkan.
  • Pie Biskuit Ayam merupakan menu yang sagat cocok dihidiangkan sebagai sarapan ataupun di pagi hari dan cocok untuk anak-anak sekolah karena secara proposional bukanlah menu makanan yang berat seperti nasi goreng yang tidak begitu cocok untuk dikonsumsi di pagi hari.
    Resep Pie Biskuit Ayam
    Berikut ini adalah resep dari Pie Biskuit Ayam atau Chicken Biscuit Pie,

      1/3 cangkir mentega
      1 bawang, dipotong
      1/3 cup tepung multi fungsi
      1 1/2 cangkir kaldu ayam
      2/3 cangkir susu
      1/2 sendok teh garam
      1/4 sendok teh lada hitam
      1 cangkir kacang hijau beku
      1 cangkir wortel beku yang sudah dipotong-potong
      2 cangkir daging ayam yang telah diiris dan dimasak
      2 cangkir tepung
      2 1/2 sendok teh baking powder
      3/4 sendok teh garam
      5 sendok makan margarin
      3/4 gelas susu

    Cara Membuat Pie Biskuit Ayam

    1. Panaskan oven dengan suhu 450 derajat fahrenheit atau 230 derajat celcius. Olesi loyang cassrole yang berukuran 2-quart atau 2 liter dengan mentega.
    2. Ambil saucepan atau penggorengan atau wajan yang biasanya digunakan untuk memasak atau mengolah saus. Tumis bawang dengan mentega. Masukan tepung, aduk dan masak hingga 1 menit. Masukan kaldu ayam dan susu kedalam. Panaskan hingga mendidih. Aduk dengan merata. Kurangi panas menjadi sedang dan aduk hingga 2 menit. Tambahkan garam dan lada. Masukan kacang hijau beku dan wortel beserta ayam yang telah dimasak. Tuangkan apa yang telah disiapkan tadi kealam loyang casserole.
    3. Ambil mangkuk dan campur 2 cangkir tepung dengan baking powder ditambah dengan 3/4 sendok tea garam. Masukan margarin setelah campuran tadi mengembang. Masukan susu dan aduk adonan tersebut menjadi lembab lalu ambil sendok dan masukan adonan ini ke dalam campuran ayam yang berada di loyang casserole.
    4. Masukan ke dalam oven dan panggang dengan suhu 230 derajat celcius selama 12 hingga 15 menit atau hingga lapisan atas menjadi berwarna coklat keemasan. Terkadang adonan akan bergelumbung keluar karena terlalu penuh oleh karena itu anda bisa menempatkan selembar aluminum foil dibawah wajan supayan tumpahan tidak mengotori oven anda.
    5. Resep ini hanya membutuhkan waktu yang singkat untuk memasaknya yaitu 30 menit untuk persiapan dan 15 menit untuk memasak.

    Kembali ke resep olahan makanan dengan berbahan utama ayam, Saat ini adalah adalah untuk resep Ayam Rebus Perancis. Resep ini dapat digunakan kedalam 8 hidangan untuk 8 orang dengan waktu persiapan selaam 30 menit dan waktu memasak dengan slow cooker selama 6 hingga 7 jam.
    French Chicken Stew
    Berikut ini adalah bahan yang anda butuhkan,

    • 4 cangkir jamur shiitake yang telah di iris
    • 1 1/4 hingga 1 1/2 ons tomat yang sudah dipotong akan tetapi belum dikeringkan
    • 2 wortel ukuran sedang, dipotong tipis secara diagonal
    • 1 bawang ukuran sedang, dipotong
    • 1 kentang merah ukuran sedang, dipotong menjadi ukuran 1 inch
    • 1/2 cangkir kacang polong hijau, dipotong menjadi ukuran 1 inch
    • 1/2 cangkir zaitun yang telah di potong kecil-kecil
    • 1 cangkir kaldu ayam yang rendah sodium
    • 1/2 cangkir anggur putih
    • 2 sendok makan tapioca
    • 1 sendok teh bumbu masakan Italia yang telah dikeringkan dan dihancurkan
    • 3/4 sendok teh time yang telah dikeringkan dan dihancurkan
    • 1/4 sendok teh lada hitam kasar
    • 8 potong paha ayam yang tidak ada tulang
    • 1/2 sendok teh garam
    • 1 1/4 ons saus pasta tomat kemasan botol atau 1 botol saus pasta Alfredo kemasan 16 ons
    • Roti Perancis (pilihan atau optional)

    Cara Membuat

    1. Ambil Slow Cooker dengan ukuran 5-6 liter. Masukan jamur, tomat, wortel, bawang, kentang, kacang polong, kaldu, anggur, tapioca, bumbu Italia, timi dan lada. Taruhlah ayam diatas dan taburi dengan garam. Tutup slow cooker dan biarkan slow cooker memasak bahan-bahan tersebut dengan temperature rendah selama 6 hingga 7 jam ataupun jika anda memasak dengan temperatur tinggi anda bisa menyetel selama 3 hingga 4 jam.
    2. Tuangkan saos pasta dan diaduk hingga merata, Jika anda menyukai roti, anda bisa menambahkan roti Perancis sebagai komponen tambahan.