Mengolah beverage merupakan suatu hal yang sulit bahkan tergolong hampir sesulit mengolah makanan utama atau main course. Hal yang membuat dalam mengolah beverage adalah tidak dibutuhkannya waktu yang lama untuk membuat selain itu tidak dibutuhkan cukup banyak komponen hanya saja dibutuhkan komposisi yang tepat atau minuman olahan anda akan tidak berasa atau bahkan tidak enak sama sekali.

Berikut ini adalah kami akan membagikan salah satu minuman atau beverage yang bisa anda coba dirumah yaitu Courgette Martini. Courgette Martini ini menggunakan Zucchini sebagai bahan dasar. Zucchini adalah salah satu varian dari telong yang memiliki bentuk seperti timun dan saat ini cukup populer di olah. Tanpa membuang waktu ini adalah daftar bahan yang anda butuhkan,
Resep Courgette Martini

  • 1 Zucchini dan harus diparut kasar
  • 2 lemon yang telah di jus atau diperas
  • 2 sendok makan tepung gula
  • 25 ml Vermouth
  • 50 ml Gin
  • Es
  • Daun Mint untuk decorasi

Cara Membuat Courgette Martini

  • Campurkan zucchini dengan jus lemon beserta gula. Biarkan meresap kurang lebih 1 jam. Sambil menunggu waktu 1 jam tersebut ambil gelas Martini dan taruh didalam lemari pendingin atau kulkas untuk membuat gelas tersebut dingin.
  • Saring camputran zucchini tersebut melalui saringan kedalam jar. Isi gelas mengolah cocktail dengan es lalu diiisi dengan 25 ml zucchini yang telah disaring disusul dengan vermouth dan gin. Aduk secara hati-hati beberapa kali lalu disaring dan dituangkan ke gelas yang tadi di taruh didalam lemari pendingin. Dekorasi gelas tersebut dengan daun mint sebelum dihidangkan.